时间:2023-05-07 21:03:47 | 浏览:163
桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。
说起广西,很多人都会想起这句话。这里的山,没有山脉相连,平地拔起,多姿多彩;这里的水,曲折蜿蜒,明亮如镜。自然风光秀美,是很多人魂牵梦绕的旅游宝地。
上个月笔者就去广西旅游,在途中恰巧遇到一个被广西景色吸引来的山东大爷,我和他一见如故,相谈甚欢,当即决定结伴而行。
这位大爷姓张,第一站便要去阳朔,本来我想先去柳州的,但是看大爷孤身一人,所以临时改了决定。
当天欣赏美景一直到晚饭时间,我们两人在周边找了一处饭店吃饭,稍微歇歇脚,老板也是很热情,看我们那么累,急忙上前介绍菜品,之后力推当地的美酒桂林三花酒,可张大爷偏偏不喝,专门选了下面这4款,本地人看了,都说张大爷很识货,是行家。
为此我还询问张大爷缘由,他连忙解释道:这些年广西的白酒市场竞争激烈,市场出现的好酒不少,桂林三花酒不在一家独大,况且现在很多本地人都只拿他做菜,拿了喝的人越来越少。
下面咱们就一起来看看张大爷选的几款酒吧!为什么当地人的评价那么高。
【第一款:丹泉酒】
首先第一款,肯定是广西的特产白酒,这款丹泉酒来自广西南丹县,和桂林三花酒不同,属于一款酱香型白酒,这在广西来说,十分罕见,因为当地气温较高,所以不适合这种醇厚类型的白酒。
不过这款酒为了适应当地人的口感,所以特意削弱了酱香,喝起来的感觉没那么浓烈,不会产生焦躁感。
此酒清澈透明,张大爷先是闻香,之后品了一口,闭眼享受,接着又是第二口、第三口,我也跟着照做。
入口绵柔,浓香四溢,感觉被舒适性团团包围住,让人十分享受。
【第二款:湘山酒】
来到广西,怎么不喝一款米香型白酒呢?相比于桂林三花酒,湘山酒很少有人拿来做菜,基本都是直接喝。
手里拿上湘山酒,张大爷说道:这款酒的用料比较特殊,是少见的红糯米,按照精湛的工艺酿造而成,具备米香型白酒应有的风味,口感很醇正。
说完我和他相互碰了一杯,入口甘冽,口感协调,非常耐人寻味。
【第三款:缘得仿台酒】
紧接着,大爷又打开了这瓶缘得仿台酒,之后说:这款酒来自广西邻省——贵州,而且是茅台镇产的酱酒,在其他地方不多见,因为名气不显,所以只辐射贵州周边省份,我当年也是碰巧喝过一次,深深被吸引,在山东市面上根本见不到。
随后我给大爷酌了一杯酒,继续听他讲着这款酒的故事。
“此酒的酿造人那可是女强人!一名资深的国家级品酒师,叫什么游艳,在她的严格标准下,这款酒才得以问世”。
“红缨子糯高粱+大曲坤沙,和茅台一个标准,并且窖藏时间达7年之久,喝起来醇和细腻,酱香浓郁,回味掺杂淡淡的焦糊香,回甘明显,来来来,你也尝尝”。
我接过酒杯,你还真别说,正如大爷所说那样,果然是好酒!
【第四款:景芝酒】
这最后一款呀,是一款山东酒,身为山东人,异域他乡,见到自己故乡的白酒非常亲切,老板还端在盘子里张大爷便一把拿过来。
之后说到:得亏山东人酒量大,哪儿哪儿都能见到山东酒,大家对山东太照顾了。
说完,立马倒上一杯,吧唧了好几口:就是这个味道,独特的芝麻香型,是其它白酒做不出来的,好酒!好酒!
山东酒虽然多,但是我也不认识几款,听大爷的介绍,原来是山东白酒界的“天花板”存在,之后便刻进了骨子里。
这最后一瓶喝完,也差不多到深夜,之后便各自歇息,为明日的旅游准备。
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这次的广西之旅,可谓是美好且奇妙,不仅遇到益友,看了美景,还吃了美食,喝了美酒,简直快哉!如果你也想去广西,那就赶快行动起来吧!
桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。说起广西,很多人都会想起这句话。这里的山,没有山脉相连,平地拔起,多姿多彩;这里的水,曲折蜿蜒,明亮如镜。自然风光秀美,是很多人魂牵梦绕的旅游宝地。上个月笔者就去广西旅游,在途中恰巧遇到一个被广西景色吸引来的
1979年全国评酒会确定了米、清、浓、酱四大基础香型,通过对比资料显示,它们的口味米香最轻,酱香最重。米香型的代表产品是桂林三花酒,所以先品尝玻瓶装的桂林三花酒和桂林三花酒三星。“三花”这个词的来历,据说之前桂林很多酒坊采用蒸出的酒三次回锅
【闲话白酒】 第十九盅桂林三花酒,为中国白酒又添上一朵奇葩老杨老杨在前面先后说了中国的酱香型白酒,浓香型白酒,凤香型白酒,清香型白酒。今天再给大家讲一个米香型白酒。这就是产于广西的桂林三花酒。三花酒以南方产的稻谷为主要原料,酒品的特点是绵香
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桂林不仅以山水甲天下闻名中外,而且它的土特产品,豆腐乳、辣椒酱、三花酒闻名遐迩的,被称为桂林的“三宝”。每当游人来到桂林,在饱览它的奇山秀水之后,喝上几杯桂林三花酒,顿觉疲劳消失,精神振奋。那么三花酒,到底有什么来头呢?据文献记载,桂林酿酒
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1、1972年 “象山牌”三花酒图中酒为1972年生产的250毫升装象山牌三花酒,厂名为“桂林饮料厂”。该厂于1952年建成,所生产之酒在生产初期尚未称作“桂林三花酒”,该酒市场稀少,具有很高的收藏价值。2、1983年 “象山牌”桂林三花酒
我国白酒有12种香型,浓香、清香以及酱香是三大主流,米香型白酒是除了这3种香型之外最受欢迎的,它的酿造相对于来说比较简单,大米就是它的原料。也许正是因为以大米酿制而成,所以大家对米香型白酒的信任度都比较高,再加上这种香型的白酒比较柔和,适口
#头条创作挑战赛#翠竹绿瓦,绿野山河!广西,简称“桂”,古称“骆越国”,自古就是鼎鼎有名的“水果王国”“水果之乡”。不少人提起广西,大概会想到“甲天下”的桂林山水、酸辣鲜爽的柳州螺蛳粉、“东方神果”罗汉果等特产,而对爱酒人士而言,首先想到的
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“桂林山水甲天下”人生总要来一次广西吧!广西山水之美,在国内是“绝无仅有”的,每当自己不开心的时候来欣赏一下广西的山水,一切烦恼都会在山水之间消失殆尽。广西自古以来便“风调雨顺”,气温、气候、土壤都十分适合酿酒,不仅很多名酒都产自广西,还孕
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广西让你印象最深刻的是什么?是风景如画一般的桂林山水?还是令人流连忘返的美食?其实,广西最具有特色的不是美景也不是美食,而是白酒,广西的白酒市场虽然不算繁盛,但是白酒却是当地的一大特色,是广西人引以为傲的东西。而说到广西的白酒,桂林三花酒总