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广西让你印象最深刻的是什么？是风景如画一般的桂林山水？还是令人流连忘返的美食？

其实，广西最具有特色的不是美景也不是美食，而是白酒，广西的白酒市场虽然不算繁盛，但是白酒却是当地的一大特色，是广西人引以为傲的东西。

而说到广西的白酒，桂林三花酒总是脱离不开的话题，它不仅是广西“三宝”之一，也是广西白酒中的代表，更是米酒中的典范。

桂林三花酒的品质自然是毋庸置疑的，因此也有人认为广西人喝酒都是选择桂林三花酒，其实不然，桂林三花酒不是广西人喝酒的首选。

要问为什么，其实原因很简单，首先，广西虽然不是酿酒大省，但是省内也有不少好酒，能迎合当地人口感的自然不少，所以桂林三花酒也就不是唯一的选择。

其次，随着生活水平的提高，越来越多的人开始追求浓香酒和酱香酒，所以米香型的桂林三花酒也渐渐变得小众，所以说桂林三花酒不是首选也就不奇怪了。

那么你知道广西人都在喝啥酒吗？其实下面这4款“小众酒”在当地很受欢迎，看看你也喝过吗？

【1】丹泉酒

广西最典型的就是米香型白酒，酱香酒在广西少之又少，而这款丹泉酒就是广西典型的酱香酒，并且在省内的口碑几乎可以媲美桂林三花酒。

此酒的酿造和传统的酱香酒差不多，同样以优质的粮食酿造而成，所用的技术也都是精湛的工艺，唯一不同的是，丹泉酒经过特殊的洞藏之后口感也更加与众不同。

其酒体略带微黄，开瓶的酒香不算浓郁，反而比较柔和，入口的酱香味也比较醇厚，算是酱香酒中很好入口的那一类，只可惜外省人大多不认识这款酒。

【2】湘山酒

湘山酒对于外省酒友来说可能比较陌生，但对于广西人来说却是很熟悉的一款白酒，它是广西名酒，同为米香酒，在当地的酒桌上很受欢迎。

虽然也是米酒，但是它的酿造方法和其他的米相信白酒大有不同，原料采用的是金稻大米，以古法培养的方式酿造而成，口感独特。

它的香味闻起来比较浓郁，但是并不会有刺鼻的感觉，入口的米香味更加突出，但不会有辛辣的感觉，饮后余香不算持久，不过总体来说还是很舒适的。

【3】天龙泉

这款酒在外省想必也很少有人知道，它是广西近些年才崛起的一款米香型白酒，品质不俗且口感很纯正，在当地的销量不必桂林三花酒差。

它的酿造方法和传统的米酒相差不大，酿出的酒口感也是典型的米酒风味，绵柔甘甜中酒劲也很足，后味干净清爽，余香绵长。

【4】汉董大师酒

在过去，广西人喝酒以米酒为主，但随着近几年酱香热的发酵，不少广西人也开始尝试酱酒，因此很多外省的酱酒也走进了广西，这款酒就是其中之一。

作为一款产自于贵州茅台镇的白酒，它精选红高粱为原料，以坤沙工艺的技术酿成，开瓶便是突出的酱香味，醇和浓郁且舒适，并且空杯留香也更突出。

写在最后：除了这4款白酒之外，你知道广西人还喜欢哪些酒呢？