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广西3大“失败酒”,明明口碑不输三花酒,走到外省却被人嫌弃

2023-05-07 20:31:37 1672

摘要:你对广西的印象是什么呢?想必大家都知道桂林的山水,也知道柳州的螺蛳粉,但要说到广西的白酒,大家就觉得陌生了,甚至还会疑惑的问一句:“广西还有白酒?”广西白酒的产量虽然并不高,但也绝对不缺好酒,这里有我国米香型白酒的代表桂林三花酒,虽然不是高...

你对广西的印象是什么呢?想必大家都知道桂林的山水,也知道柳州的螺蛳粉,但要说到广西的白酒,大家就觉得陌生了,甚至还会疑惑的问一句:“广西还有白酒?”

广西白酒的产量虽然并不高,但也绝对不缺好酒,这里有我国米香型白酒的代表桂林三花酒,虽然不是高端白酒,其干净舒爽的风味以及优越的品质也是获奖无数的。

当然,除了三花酒之外,广西还有很多的好酒,只不过这些白酒远远没有三花酒的名气,因此大家都不知道罢了,在这些白酒中,有3款发展的更加失败,明明口碑不输三花酒,走到外省却被人嫌弃,看看你是否知道。

【第一款】湘山酒

广西是米香型白酒的故乡,这里最多的就是米香型白酒,而湘山酒也是广西纯正的米酒,同样有优越的品质,采用大米酿成,其口感甘甜爽口,入口绵柔,入喉回甘,饮后余香不止,是当地人很喜欢的白酒。

广西人对此酒的评价不输三花酒,然而即便是这样,湘山酒在外省还是被嫌弃,原因有两个,一是名气太小,很多人都还不了解它的品质,二是口感不适合外省人,所以也不被认可。

【第二款】丹泉酒

都说广西是米酒的故乡,那肯定不擅长酿造其他香型的白酒,然而丹泉酒就推翻了这个说法,它是这里少有的酱香型白酒,而且有着相当不错的品质,这一点在广西本地是得到了当地人的一致认可的。

它的品质源于精湛的工艺,其技术跟茅台镇的酱香酒是一样的,算是传统的方式酿制而成的,但是这款酒的风味却跟茅台镇的酱酒不同,因为它的窖藏方式是洞藏,让其口感更加甘洌,没有传统酱酒那么厚重,对于广西人来说很适口,只可惜名气太小,在外省总被嫌弃。

【第三款】天龙泉

和三花酒一样,天龙泉也是米香型白酒,它的酿造历史并不长,但即便其经验不够丰富,也还是酿出了这款好酒,其原料是糯米和大米,结合多款优质白酒的技术才酿成此酒,有着复合米香型白酒的典型风味。

闻着其香味并不浓厚,让人觉得淡雅,入口之后馥郁十足,甘甜爽口的酒体让人口齿生津,在本地的口碑甚至是不输三花酒的,只可惜在外省没有名气,总是遭人嫌弃。

这3款白酒都是在广西省内口碑很好的佳酿,但走到外省就被人嫌弃了,想必大家也看出来了,最关键的原因就是知名度,因为名气太小,别人不了解品质,因此才很难认可。

而市面上因为名气小而被嫌弃的品牌还有很多,“汉董大师酒”也是一款。

它是贵州纯正的酱香酒,诞生的时间很早,在80年代就已经面世,但那个时候它的厂家还没有意识到推广对此酒的发展是很重要的,因此将重心都放在了品质上,才有了这款在贵州口碑极高的酱香酒。

本地人都将此酒称作“小茅台”,因为它的技术和茅台酒一样,同为坤沙工艺酿制,原料都相同,而且此酒的基就也很优质,勾调出来的白酒经过长年的窖藏,酱香味十分醇厚,入口生津,饮后留香,只可惜,知道它的人太少了。

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